Menukort Arkiv - QuickOrder

+45 71 99 26 24

kontakt@quickorder.dk

Blog

Viden til at vækste din restaurant

Alle emner Drift Inspiration Markedsføring Menukort QuickOrder

Restaurationsbranchen har brug for dette marketing-trick

“Far?” spørger Lucas, en 10-årig dreng. “Ja?” siger hans far skeptisk. “Må jeg ikke nok få dem her?” spørger Lucas og holder en pose chips op. “Nej.” “Hvorfor IKKE? …” “Fordi vi spiser ikke chips” siger faren og tilføjer: “Vi spiser sundt. Det ved du godt. Læg dem tilbage.” …. Lad os hjælpe Lucas Marketing handler om […]

Bliv klogere på rødvin på 5 minutter

God vin skaber gode oplevelser Det kan ofte være svært at vide, hvilken vin dine gæster ønsker at købe når de besøger din restaurant. I de fleste tilfælde, vil tjeneren anbefale husets vin, da han/hun har størst kendskab til denne. Gæsternes kendskab til de forskellige vine er ofte meget begrænset, og her kan tjeneren score […]

Skriv dig til højere overskud

Få restauranter lægger store tanker bag teksterne på menukortet Et alment problem mange restauranter har, er at beskrivelserne på menukortet bliver vist som en livløs liste over retternes ingredienser. Det er ærgerligt, da du kan udnytte teksten på dit menukort til at fortælle en historie og derved øge dit salg. Dine tekster skal være livlige. […]

5 tips til at designe dit menukort

Vidste du, at dit menukorts design kan ændre dine gæsters adfærd? Du kan f.eks. sælge flere af dine mest profitable retter ved at designe dit menukort på en bestemt måde. De fleste menukort er lavet, så de ser æstetiske ud og passer til restaurantens identitet. Det er dog de færreste der har tænkt gæstens adfærd […]

Du prissætter dit menukort forkert

Den gennemsnitlige restaurant taber penge Restaurationsbranchen er en turbulent branche. Der åbner og lukker konstant restauranter, og en stor del af restauranterne har traditionelt vanskeligt ved at skabe overskud. I følge HORESTA havde landets mindste restauranter (under 4 mio. kr. i omsætning) i 2016 et gennemsnitligt underskud på 6,9% af omsætningen. De mellemstore restauranter (mellem 4 og 15 mio. […]

Copyright © 2019 Quick Order ApS - Alle rettigheder forbeholdes